Pérou « Yanesha » Bio

(1 avis client)

9,1036,00 TTC

Café doux et légèrement acidulé.
Bonne longueur en bouche pour ce café à l’arôme fruité d’agrumes doux, souligné de notes exotiques et chocolatées.

Torréfaction claire à moyenne.

 

Description

Arabica variétés typica, bourbon et caturra cultivées en haute altitude par la tribu « Yanesha » dans la région de Pasco, dans les conforts andins mais en limite de forêt amazonienne.

Grain vert « lavé » de haute qualité, récolté à la main et labellisé agriculture biologique et commerce équitable (Max Havelaar).